قهوه کافی آیلند مدل ETHIOPIA YIRGACHEFFE

ناموجود

[avans-product-score before="با خرید این محصول" after="امتیاز بگیرید"]

ارسال رایگان برای سفارش های بالای 1 میلیون

نت طعمی​ :

ترکیبات​ :

قهوه “اتیوپی ییرگاچف” به دلیل دانه‌های قهوه باکیفیت و تخصصی خود که از منطقه ییرگاچف در اتیوپی سرچشمه می‌گیرد، مشهور است. این منطقه بخشی از منطقه بزرگ‌تر گِدئو در منطقه سیدامو است. این قهوه اغلب به دلیل طعم منحصربه‌فرد و شرایط کشت عالی، یکی از بهترین و پرطرفدارترین انواع قهوه اتیوپی محسوب می‌شود.

مشخصات طعم: قهوه “اتیوپی ییرگاچف” به دلیل طعم متمایز و پیچیده‌اش شناخته شده است. این قهوه معمولاً اسیدیته روشن و سرزنده‌ای با نت‌های گل و مرکبات را به نمایش می‌گذارد. ممکن است نکاتی از لیمو، یاس و گاهی اوقات حتی کمی طعم چای مانند را در آن بچشید. این قهوه‌ای است که به خاطر عطرهای نفیس و گل‌دار و طعم تمیز و تردش مورد تحسین قرار می‌گیرد.

غلظت: قهوه ییرگاچف ​​معمولاً غلظت کم تا متوسطی دارد و آن را برای کسانی که بافت لطیف‌تر و چای مانند را ترجیح می‌دهند، ایده‌آل می‌کند. این قهوه سنگین یا غالب نیست و به طعم‌های پیچیده‌اش اجازه می‌دهد تا بدرخشند.

فرآوری: دانه‌های قهوه از ییرگاچف ​​اغلب با استفاده از روش شسته شده یا مرطوب فرآوری می‌شوند. این فرآیند دقیق شامل جدا کردن پالپ و تخمیر گیلاس‌های قهوه است که منجر به یک فنجان تمیزتر و روشن‌تر با طعم‌های به خوبی حفظ شده می‌شود.

ارتفاع: منطقه ییرگاچف ​​در ارتفاعات بالا، معمولاً بین 1500 تا 2200 متر از سطح دریا واقع شده است. ترکیبی از ارتفاع زیاد و شرایط آب و هوایی مطلوب به ویژگی‌های منحصر به فرد قهوه کمک می‌کند.

انواع: “اتیوپی ییرگاچف” در درجه اول با انواع قهوه‌های بومی اتیوپی مرتبط است. این انواع در طول قرن‌ها با شرایط خاص منطقه سازگار شده‌اند و به طعم متمایز قهوه ییرگاچف ​​کمک می‌کنند.

اهمیت فرهنگی: اتیوپی اغلب به عنوان زادگاه قهوه در نظر گرفته می‌شود و فرهنگ قهوه ییرگاچف ​​ریشه عمیقی در سنت‌های اتیوپیایی دارد. قهوه بخش جدایی ناپذیری از زندگی اجتماعی اتیوپی است و شیوه‌های کشت و فرآوری قهوه در این منطقه نسل به نسل منتقل شده است.

تهیه و شیوه‌های اخلاقی: بسیاری از برشته‌کاران قهوه تخصصی بر تهیه اخلاقی و پایدار قهوه ییرگاچف ​​تأکید می‌کنند و مستقیماً با کشاورزان محلی کار می‌کنند تا دستمزدهای منصفانه و شیوه‌های سازگار با محیط زیست را تضمین کنند.

قهوه تخصصی “اتیوپی ییرگاچف” یک گوهر واقعی در دنیای قهوه است که به دلیل طعم‌های منحصربه‌فرد و سرزنده‌اش که جوهره فرهنگ قهوه اتیوپی را به تصویر می‌کشد، ارزشمند است. هنگامی که به درستی دم می‌شود، یک تجربه حسی را ارائه می‌دهد که برای متخصصان قهوه هم متمایز و هم لذت بخش است.

بخش ها : 

شاید شما این را نیز دوست داشته باشید…

پرفروش ترین محصولات

نظرات کاربران

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “قهوه کافی آیلند مدل ETHIOPIA YIRGACHEFFE”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *