خرید چای رویبوس

خرید چای رویبوس اصل آفریقای جنوبی؛ رویبوس قرمز، سبز و طعم‌دار

چای رویبوس (Rooibos، که گاهی «روبیوس» یا «ریبوس» هم نوشته می‌شود و به آن «چای سرخ» هم می‌گویند) از برگ‌های سوزنی‌شکل گیاه Aspalathus linearis تهیه می‌شود که بومی مناطق کوهستانی آفریقای جنوبی است و فقط در منطقه سدربرگ می‌روید. رویبوس در واقع چای نیست و کافئین ندارد؛ طعمی طبیعی شیرین، کمی عسلی و بدون تلخی دارد و به همین دلیل جایگزین خوبی برای چای سیاه و قهوه است؛ به‌خصوص برای عصر، شب و افرادی که کافئین را محدود می‌کنند. در این دسته رویبوس خالص ارگانیک و ترکیب‌های طعم‌دار آن را از برند Tealand امارات پیدا می‌کنید که تی تایم نماینده رسمی آن در ایران است.

رویبوس یکی از معدود نوشیدنی‌هایی است که هم جای چای عصرانه را می‌گیرد، هم با شیر لاته خوش‌طعمی می‌شود و هم برای بچه‌ها و قبل از خواب مناسب است. ترکیب‌های طعم‌دار آن تنوع زیادی دارند؛ از شکلاتی و کاراملی تا زنجبیلی و مرکباتی.

کدام چای رویبوس را بخرم؟ انتخاب بر اساس زمان و سلیقه

محصولات چای رویبوس تی تایم

رویبوس قرمز و رویبوس سبز چه فرقی دارند؟

رویبوس قرمز (معمولی) پس از برداشت اکسید می‌شود و رنگ قرمز و طعم شیرین و کاراملی پیدا می‌کند. رویبوس سبز اکسید نمی‌شود؛ طعمی سبک‌تر و علفی‌تر دارد و مقدار برخی آنتی‌اکسیدان‌ها مثل آسپالاتین در آن بیشتر است. اگر طعم گرم و شیرین می‌خواهید رویبوس قرمز، و اگر طعم تازه و سبک را ترجیح می‌دهید رویبوس سبز را انتخاب کنید.

رویبوس یا دمنوش‌های دیگر؛ کدام بدون کافئین را انتخاب کنم؟

قیمت چای رویبوس و هر بسته چند فنجان است؟

قیمت رویبوس به ارگانیک بودن، نوع (قرمز یا سبز) و ترکیبات افزوده بستگی دارد. اختلاف قیمت رویبوس‌های تی تایم زیاد نیست، پس انتخاب را بر اساس طعم و زمان مصرف انجام دهید. قیمت هر محصول بر اساس وزن بسته در صفحه آن آمده است.

برای هر فنجان ۲ تا ۳ گرم رویبوس کافی است؛ یعنی یک بسته ۱۰۰ گرمی حدود ۳۵ تا ۵۰ فنجان می‌دهد. رویبوس را می‌توان یک بار دیگر هم دم کرد، هرچند دم دوم ملایم‌تر است.

چای رویبوس اصل را چطور بشناسیم؟

• برگ‌ها سوزنی‌شکل، ریز و قرمز مایل به قهوه‌ای (یا سبز در رویبوس سبز) هستند.
• دم آن قرمز کهربایی و شفاف است و طعمی شیرین بدون تلخی دارد، حتی اگر زیاد دم بکشد.
• روی بسته، کشور تولید (آفریقای جنوبی)، ترکیبات و تاریخ انقضا نوشته شده باشد.
• ترکیب‌های طعم‌دار باید فهرست کامل مواد را داشته باشند.
• برگ‌ها تازه باشند؛ برگ کهنه رنگ‌پریده است و عطر کمی دارد.

رویبوس در بازار به‌صورت برگ خشک، کیسه‌ای و پودری عرضه می‌شود. برگ خشک بیشترین عطر را دارد، کیسه‌ای برای محل کار راحت‌تر است و پودر بیشتر در لاته و شیرینی‌پزی کاربرد دارد.

طرز دم کردن چای رویبوس

رویبوس برخلاف چای سبز با آب جوش و دم طولانی تلخ نمی‌شود؛ می‌توانید آن را با شیر، عسل یا لیمو هم بنوشید.

خواص و عوارض چای رویبوس

رویبوس بدون کافئین است، تانن کمی دارد و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل آسپالاتین و نوتوفاگین است. مهم‌ترین فوایدی که برای آن گزارش شده:

• بدون کافئین: در هر ساعت از روز می‌شود آن را نوشید، بدون اینکه بی‌خوابی یا بی‌قراری بیاورد؛ گزینه مناسبی برای شب و افراد حساس به کافئین است.
• آنتی‌اکسیدان: آسپالاتین و نوتوفاگین به مقابله با رادیکال‌های آزاد و حفظ سلامت سلول‌ها کمک می‌کنند.
• سیستم ایمنی: مصرف منظم آن ممکن است به تقویت ایمنی بدن کمک کند.
• پوست: ترکیبات آنتی‌اکسیدان و ضدالتهابی آن ممکن است به کاهش التهاب و جوش پوست کمک کنند.
• قلب: برخی مطالعات اثر مثبت آن بر فشار خون و کلسترول را نشان داده‌اند.
• گوارش: ممکن است نفخ و یبوست را کمتر کند.

برای بیشتر افراد ۱ تا ۳ فنجان در روز بی‌خطر است؛ مصرف خیلی زیاد در یک گزارش موردی با افزایش آنزیم‌های کبدی همراه بوده و افرادی که داروهای خاص مصرف می‌کنند بهتر است با پزشک مشورت کنند.

بیشتر بخوانید: چای رویبوس چیست، خواص چای رویبوس و عوارض چای رویبوس.

نگهداری چای رویبوس

رویبوس را در ظرف دربسته و خشک، دور از نور و بوهای قوی نگه دارید؛ در این شرایط تا حدود دو سال طعم خود را حفظ می‌کند. ترکیب‌های طعم‌دار را بهتر است زودتر (ظرف یک سال) مصرف کنید.

خرید چای رویبوس از نماینده رسمی Tealand امارات

تی تایم نماینده رسمی و انحصاری برند Tealand امارات در ایران است. Tealand از سال ۲۰۰۴ در دبی فعالیت می‌کند، از سال ۲۰۰۹ تمرکزش را روی چای برگ کامل و همکاری با مزارع معتبر گذاشته، بیش از ۵۰۰ نوع چای در سبد خود دارد و با شش فروشگاه حضوری در دبی و العین، تأمین‌کننده بسیاری از هتل‌ها، کافه‌ها و رستوران‌های امارات است.

رویبوس‌های این دسته برگ کامل با منشأ آفریقای جنوبی هستند و ترکیب‌های طعم‌دار آن‌ها با فهرست کامل مواد روی بسته عرضه می‌شوند. درباره داستان این برند در مقاله چرا Tealand به برند مورد اعتماد امارات تبدیل شده است بیشتر بخوانید.

سوالات متداول خرید چای رویبوس

چای رویبوس کافئین دارد؟

خیر؛ رویبوس از گیاه چای تهیه نمی‌شود و به‌طور طبیعی بدون کافئین است.

چای رویبوس را از کجا تهیه کنیم؟

از فروشگاهی که رویبوس برگ کامل با منشأ آفریقای جنوبی و برچسب کامل عرضه می‌کند؛ انواع خالص و طعم‌دار آن در همین صفحه موجود است.

رویبوس برای شب مناسب است؟

بله، به دلیل نداشتن کافئین خواب را مختل نمی‌کند و رویبوس شبانه برای همین منظور ترکیب شده است.

آیا می‌توان به رویبوس شیر اضافه کرد؟

بله، رویبوس با شیر (رویبوس لاته) بسیار خوش‌طعم است و تلخ نمی‌شود.

رویبوس برای کودکان مناسب است؟

رویبوس کافئین ندارد و در بسیاری از کشورها به کودکان هم داده می‌شود؛ مقدار کم و رقیق آن را شروع کنید و در صورت داشتن بیماری خاص با پزشک مشورت کنید.

رویبوس در بارداری مجاز است؟

اطلاعات کافی وجود ندارد؛ در دوران بارداری و شیردهی قبل از مصرف منظم با پزشک مشورت کنید.