ماچا ساشه مقدار 1.5 گرم

ماچا چای سنتی ژاپنی‌ها است که به‌طور خاص در بعضی از مزارع این کشور کشت می‌شود. جهت تولید ماچا، مزارع چای به مدت ۳ تا ۴ هفته پایانی قبل از برداشت با سایبان‌هایی پوشانده می‌شوند تا میزان کلروفیل چای قبل از اینکه برگ‌های آن جمع‌آوری شوند، افزایش یابد. پس از برداشت، قسمت‌های شیرین برگ چای بخار دهی و خشک شده و سپس به‌وسیله آسیاب‌های سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده می‌شود.