چای سبز سنچای ژاپن | Japan Sencha Premium

محبوب ترین چای سبز در ژاپن. برخلاف چای سبز چینی، برگ‌های چای سنچا را بخارپز می‌کنند، محکم می‌غلتانند و بلافاصله پس از برداشت خشک می‌کنند تا از اکسیداسیون جلوگیری شود. بوته های چای سنچا زیر نور مستقیم خورشید رشد می کنند که خواص آنتی اکسیدانی چای تمام شده را افزایش می دهد.

   3 تا 4 دقیقه

  75 تا 85 درجه سانتی گراد

  1 قاشق چای خوری یا 4 گرم برای 250 میلی لیتر