اتمام موجودی
چای سبز ارگانیک گیوکورو | Organic Gyokuro
۱,۰۳۰,۰۰۰ تومان
ماچا کولیناری | Matcha Culinary
۶۱۰,۰۰۰ تومان
چای سبز ژاپنی جنمایچا | Genmaicha
چای سبز ژاپنی جنمایچا، نوعی چای سبز ژاپنی است که سنچا و برنج قهوه ای از ترکیبات این چای هستند. چای سبز برنج قهوه ای، نوعی چای سبز ژاپنی است که همراه با برنج قهوه ای بو داده شده است. در طی فرایند بو دادن، برنج ها حالت پاپ کورنی پیدا کرده و قند و نشاسته برنج، درون چای ترکیب و ادغام میشود و یک چای شفاف با طعمی گرم و رضایت بخش تولید میشود.
بررسی تخصصی
چای سبز ژاپنی جنمایچا یکی از محصولات جذاب و منحصر به فرد ژاپن است که در آن برگهای چای سبز با برنج قهوهای خامهای ترکیب میشوند. این چای معمولاً با نامهای مختلفی مانند “چای برنج”، “چای مردمی” یا “چای برنج قهوهای” شناخته میشود. گاهی اوقات این چای به نام “چای ذرت داغ” هم شناخته میشود، زیرا در زمان سرخ کردن برنج، ذرت به وجود میآید که شبیه به ذرت داغ است. این چای خارق العاده بر پایه چای سبز از انواع “بانچا” یا “سنچا” و برنج قهوهای نیمه سرخ شده است. در گذشته، این چای به عنوان نوشیدنی مردم فقیر ژاپن محسوب میشد. کشاورزان ژاپنی قدیمی قدرت خرید این چای به تنهایی را نداشتند، بنابراین آنها برگهای چای را با برنج مخلوط میکردند. این روش ارزانتر بود. بنابراین نام دیگر این چای “چای مردمی” است. امروزه “چای مردمی” همچنان محبوب بین عموم مردم و گورمهها در ژاپن است و حتی خارج از این کشو.
بخشها :
نت طعمی
رایحه برنج سرخ شده با نت دریایی لطیف
ترکیبات :
برگ چای، برنج قهوه ای.
نظرات مشتریان
اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “چای سبز ژاپنی جنمایچا | Genmaicha” لغو پاسخ
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.