چای سفید شکوفه گیلاس ژاپنی | Japanese Cherry Blossom

چای سفید، یکی از نوع‌های خاص چای است که از برگ‌های جوان و نرم گیاه چای تولید می‌شود. این چای میران کافئین کمتری نسبت به چای سبز دارد. به دلیل فرآیند کمتری که در تولید آن انجام می‌شود، این چای دارای خواص بسیاری برای سلامتی است. چای سفید معمولاً به عنوان یکی از چای‌های با کیفیت و معطر شناخته می‌شود. معمولاً برای تولید این نوع چای، نوک‌های جوان و زیر برگ‌های رشد کرده  چای انتخاب می‌شود. این برگ‌ها بعد از برداشت به آرامی خشک شده و به عنوان چای سفید بسته بندی می‌شوند. چای سفید معمولاً دارای طعمی خفیف و ملایم است که برای بسیاری از علاقه‌مندان به چای بسیار دلچسب است. از آنجایی که در فرآیند تولید این چای از برگ‌های جوان و نرم استفاده می‌شود، غلظت آن بسیار پایین است . این چای معمولاً به عنوان یکی از نوشیدنی‌های آرامش بخش شناخته می‌شود و می‌تواند به افزایش انرژی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.