بسیاری از گیاهان دارویی، که معمولاً برای کاهش بسیاری از ناراحتی‌ها استفاده می‌شوند، در دوران بارداری توصیه نمی‌شوند. ارزش دارویی زنجبیل معلوم است. اما آیا مصرف زنجبیل در دوران بارداری بی‌خطر است؟
شاید شنیده باشید، که همه گیاهان، صرف‌نظر از ارزش دارویی، در دوران بارداری بی‌خطر نیستند. اگر قبلاً این گیاه شگفت‌انگیز را به طور گسترده در غذا‌های خود قرار می‌دادید، جای تعجب نیست که در مورد ایمنی آن در دوران بارداری نگرانی دارید.
زنجبیل یکی از اعضای رایج قفسه‌های ادویه هندی است. زنجبیل تازه تقریباً 79 درصد آب، 18 درصدکربوهیدرات، 2 درصد پروتئین و 1 درصد چربی دارد. همچنین دارای ویتأمین B6، منیزیم و منگنز است.
به طور گسترده در کاری استفاده می‌شود و در کوکی‌ها و کیک‌ها نیز مورد استفاده است. این مقاله شما را در مورد فواید، عوارض جانبی، اقدامات احتیاطی و راه‌های مصرف
چای زنجبیل در بارداری
در مورد اینکه آیا زنان باردار می‌توانند با استفاده از چای زنجبیل به کاهش تهوع و استفراغ خود در بارداری کمک کنند، صحبت‌های متناقض زیادی وجود دارد. اما بر طبق مطالعات، مصرف متوسط زنجبیل در بارداری هیچ ضرری ندارد.
شما می‌توانید با خیال راحت زنجبیل خام را در حد اعتدال مصرف کنید. اما مهم است که در بارداری از ریشه خشک زنجبیل دوری کنید. زنجبیل تازه در دوران بارداری بی‌خطر است.
مصرف چای زنجبیل تا زمانی که آن را در مقادیر سالم مصرف کنید بی‌خطر است. همچنین خوردن غذا‌هایی که در آن از زنجبیل تازه به عنوان یک ماده استفاده می‌شود، نیز در دوران بارداری بی‌خطر است. اما، باید از مکمل‌های زنجبیل دوری کنند.
محتوای زنجبیل در عصاره‌ها و مکمل‌های آن ممکن است، از سطح ایمنی مجاز در دوران بارداری عبور کند. مصرف بیشتر زنجبیل در سه ماهه اول خطر سقط جنین را افزایش می‌دهد.
میزان مصرف زنجبیل در بارداری
وقتی صحبت از زنجبیل در دوران بارداری به میان می‌آید، اعتدال کلید اصلی است. مادران باردار می‌توانند با خیال راحت یک گرم زنجبیل در روز مصرف کنند. با این حال، تقسیم دوز مهم است.
زنان باردار می‌توانند 250 میلی گرم زنجبیل تازه یا زنجبیل خشک و پودر شده را 4 بار در روز مصرف کنند. اما برای ادامه این کار به عنوان جدا از درمان برای بیش از 4 روز باید از پزشک اجازه بگیرید. (البته این نکات فقط در مورد مادران بارداری است، که دارای دوران بارداری طبیعی هستند، مادرانی که خطر سقط جنین و یا زایمان زودرس را دارند به هیچ عنوان بدون دستور پزشک هیچ داروی گیاهی را مصرف نکنند. )
یک گرم زنجبیل معادل = یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه‌رنده شده یا نصف قاشق چایخوری زنجبیل پودر شده و یا دو تکه زنجبیل کریستالیزه یک اینچی ( که همان زنجبیل پخته شده در شربت شکر و آغشته به شکر گرانول است)
چای سبز زنجبیلی | Gingerly Green
۷۴۰,۰۰۰ تومانچای سبز با طعم زنجبیل، مرکبات و علف لیمو. کمک به مبارزه با سرماخوردگی های مختلف و اضافه وزن باعث کاهش قند خون، تقویت هضم، دفع سموم از بدن، اثر مقوی است. درمان خوبی برای خستگی روحی، عاطفی و جسمی است. با کمک آن می توانید بر استرس غلبه کنید و قدرت را بازیابی کنید.
فواید چای زنجبیل در دوران بارداری
ریشه همه کاره زنجبیل فواید بسیاری برای سلامتی در دوران بارداری دارد. باعث رشد سالم جنین و پیشرفت سالم بارداری می‌شود. در اینجا برخی از مهمترین فواید زنجبیل در دوران بارداری آورده شده است.
- چای زنجبیل برای حالت تهوع بارداری بسیار مفید است.
- چای زنجبیل به سردرد در دوران بارداری کمک و آن را تسکین می‌دهد.
- چای زنجبیل در دوران بارداری به تقویت ایمنی کمک می‌کند.
- چای زنجبیل به جذب مواد مغذی کمک می‌کند.
- چای به حفظ سطح قند خون کمک می‌کند.
- چای به کاهش نفخ و سوزش سر دل کمک می‌کند.
مضرات زنجبیل در بارداری
زنجبیل در صورت مصرف متعادل در دوران بارداری مفید است. با این حال، اگر مقادیر بیش از حد زنجبیل مصرف کنید، ممکن است عوارض جانبی زیادی به همراه داشته باشد. حتی در حد اعتدال، چای زنجبیل برای مادران باردار با برخی از خطرات و شرایط سلامتی مناسب نیست.
- زنجبیل خاصیت رقیق کنندگی خون دارد. بنابراین، مصرف بیش از حد زنجبیل در اواخر بارداری می‌تواند خطر از دست دادن خون در هنگام زایمان را افزایش دهد.
- مادران باردار با سابقه سقط جنین، خونریزی واژینال یا مشکلات لخته شدن خون نیز باید از محصولات زنجبیل خودداری کنند.
- مصرف بیش از حد زنجبیل در سه ماهه اول می‌تواند منجر به سقط جنین شود.
- دوز بالای زنجبیل می‌تواند سطح قند را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. این می‌تواند تأثیر نامطلوبی بر مادران باردار داشته باشد که دارو‌های دیابت مصرف می‌کنند.
- زنجبیل می‌تواند با برخی دارو‌ها تداخل داشته باشد. پس قبل از مصرف زنجبیل حتماًبا پزشک خود مشورت کنید.
چگونه زنجبیل را در رژیم غذایی بارداری بگنجانیم؟
راه‌های ساده زیادی برای گنجاندن زنجبیل در رژیم غذایی منظم خود در دوران بارداری وجود دارد. می‌توانید آن را چرخ کرده، خرد کنید، و از آن برای طعم دادن به غذا‌های خود استفاده کنید. تنها چیزی که باید قبل از افزودن زنجبیل به رژیم غذایی خود به خاطر بسپارید این است که از آن در حد اعتدال استفاده کنید: مثلاً
- کوکی‌های زنجبیل برای تسکین سریع حالت تهوع صبحگاهی بسیار عالی هستند. شما می‌توانید آن را به طور منظم و بدون نگرانی مصرف کنید. قند کمی دارد و ویتأمین‌ها و مواد معدنی بالایی دارد.
- می‌توانید از زنجبیل رنده شده برای طعم دادن به سوپ‌هایتان استفاده کنید.
- می‌توانید آب زنجبیل را با دم کردن، یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه خرد شده در آب داغ به مدت چند دقیقه بنوشید.
- همچنین می‌توانید آن را به شکل چای زنجبیل و دمنوش زنجبیل مصرف کنید.
طرز تهیه چای زنجبیل
موارد مورد نیاز شما آب، زنجبیل و لیموترش است. ابتدا آب را جوش آورده سپس می‌توانید از زنجبیل خشک / پودر شده یا تازه استفاده کنید. اگر از پودر زنجبیل خشک استفاده می‌کنید، نصف قاشق چایخوری برای تهیه یک فنجان چای زنجبیل کافی است.
یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده را با کمی بیشتر از یک فنجان آب شیرین ترکیب کنید. بگذارید بجوشد. بعد از اینکه جوش آمد، شعله را کم کنید و اجازه دهید به مدت پنج دقیقه بجوشد. چای زنجبیل را از صافی بگذرانید، و در فنجان بریزید. یک قطره لیموترش طعم آن را افزایش می‌دهد.
