دسته‌بندی نشده

خواص دارچین برای لاغری

دارچین و لاغزی

دارچین یک ادویه خوش عطر و بو است که برای طبخ طیف وسیعی از غذا‌ها استفاده می‌شود. اما خواص دارچین برای لاغری چیست و چه تأثیراتی در لاغری دارد؟ خیلی از افراد از دمنوش دارچین برای لاغری استفاده می‌کنند. اگر قصد لاغری دارید یا مایلید در مورد تأثیرات دارچین برای لاغری بدانید همراه ما باشید.

دارچین

دارچین از پوست داخلی گونه‌های مختلفی از درخت Cinnamomum گرفته می‌شود. از دارچین سالیان سال است که به عنوان چاشنی معطر و طعم‌دهنده استفاده می‌شود. طبق آمار به دست آمده از وزارت کشاورزی ایالات متحده یک قاشق چای‌خوری پودر دارچین آسیاب شده که حدود 3 گرم است؛ 2.1 گرم کربوهیدرات، 26 میلی گرم کلسیم، 2 میلی گرم منیزیم، 2 میلی گرم فسفر، ویتأمین B، ویتأمین K، ویتأمین A، ویتأمین C، 7 کیلوکالری، 0.1 گرم پروتئین و 1.6 فیبر دارد.

خواص کلی دارچین

در طب گیاهی چینی از دارچین به صورت مکرر برای خواص دارویی و تسکین درد استفاده می‌شود. طعم و بوی خوب دارچین از اسانسی به نام سینامالدئید است که در پوست درختی که از آن دارچین می‌گیرند موجود است. سینامالدئید خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد قارچی دارد و این خواص در ادویه دارچین قابل مشاهده است.

ادویه دارچین خواص پری‌بیوتیکی دارد که به بازگرداندن تعادل باکتری‌های روده کمک شایانی می‌کند و مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد. تحقیقات زیادی ثابت کرده است که مصرف دارچین باعث کاهش فشارخون می‌شود و قند خون را تنظیم می‌کند. دارچین به مدیریت‌کننده قند خون معروف است.

بیماری آلزایمر با افزایش سن بیشتر می‌شود و موجب زوال تدریجی سلول‌های مغز می‌شود. در بیماری آلزایمر قطعات پروئتئینی در مغز انباشته می‌شود و عملکرد بخاطر سپردن و تفکر را کند می‌کند. در دارچین دو ترکیب وجود دارد که مانع ساخت این پروتئین می‌شود. در نتیجه دارچین مانع بیماری آلزایمر می‌شود.

خواص دارچین برای لاغری

خواص دارچین برای لاغری

اجازه دید یک مثال قابل درک برای اثر دارچین در کاهش وزن بزنم. دو گروه موش غذای چرب و چاق‌کننده می‌دهند. به غذای یک گروه، دارچین اضافه می‌کنند. پس از اتمام آزمایش موش‌هایی که دارچین همراه غذای خود دریافت کردند، وزن کمتر و چربی اطراف شکم کمتری داشتند.

دارچین به روش‌های مختلفی به کاهش وزن کمک می‌کند. دارچین ادویه‌ای ضد دیابت است و به کاهش و حفظ سطح قند خون کمک می‌کند. مصرف دارچین باعث می‌شود که گلوکز از خون به سلول انتقال یابد و به عنوان انرژی مصرف شود. دارچین عملکردی مانند انسولین در بدن دارد که باعث تجزیه قند بدن می‌‎‌شود. بنابراین دارچین ادویه‌ای است که برای کاهش وزن و کنترل دیابت مفید است.

بیشتر بخوانید  مصرف دمنوش رازیانه برای چاقی

دارچین فیبر زیادی دارد و باعث احساس سیری و همچنین کاهش هوس غذایی می‌شود. دارچین متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. این ادویه با مسدود کردن فعالیت برخی از آنزیم‌های گوارشی، باعث جذب قند توسط خون پس از مصرف یک وعده غذایی کربوهیدرات می‌شود.

تحقیقات ثابت کرده؛ مصرف دمنوش دارچین برای لاغری منجر به بهبود اجزای سندرم متابولیک می‌شود. متابولیک به شرایط متعددی به طور همزمان مانند مقاومت به انسولین، فشار خون بالا، افزایش انعقاد و سطوح غیر طبیعی کلسترول می‌گویند. افراد مبتلا به این سندرم بیشتر چاق هستند و اضافه وزن دارند.

مصرف بیش از حد کالری و سبک زندگی ناسالم باعث افزایش چربی اطراف شکم می‌شود. چربی اطراف شکم برای سلامت بدن بسیار خطرناک است. دانشمندان کشف کردن که مصرف مرتب دارچین، باعث سوزاندن چربی اطراف شکم می‌شود. دارچین کلسترول بد و‌تری‌گلیسیرید را به طور چشم‌گیری کاهش می‌دهد. کلسترول تمایل دارد در دیواره رگ‌ها تجمع کند. دارچین با کاهش این کلسترول، باعث جلوگیری از حمله قلبی و سکته می‌شود.

دمنوش دارچین برای لاغری

همانطور که گفتیم خواص دارچین برای کاهش وزن بسیار زیاد است. ترکیبات و دمنوش‌های مختلفی برای کاهش وزن با دارچین وجود دارد.

دمنوش عسل و دارچین

دمنوش دارچین و عسل از محبوب‌ترین دمنوش‌های لاغری می‌باشد. این دمنوش خوش‌طعم برای کاهش چربی سراسر بدن به خصوص چربی اطراف شکم مصرف می‌شود. مصرف این دمنوش سلامت طبیعی بدن را حفظ کرده و به کاهش وزن کمک شایانی می‌‎کند. در یک تحقیق ژاپنی در سال 2012 ثابت شد که دارچین، وزن و چربی احشایی را کاهش می‌دهد.

 عسل و دارچین دارای خواص دارویی مشابه (مانند خواص ضد میکروبی) هستند. دارچین با افزایش متابولیسم، عملکرد انسولین را بهبود می‌بخشد و در نتیجه فرآیند کاهش وزن را تسریع می‌کند. دارچین باعث احساس سیری طولانی مدت می‌شود و میل به غذا و هوس غذایی را کاهش می‌دهد. عسل نیز سرشار از ویتأمین و مواد معدنی گوناگون است که هورمون‌هایی را فعال می‌کند که اشتها را سرکوب می‌کنند.

بیشتر بخوانید  خواص چای سبز برای پوست و مو

 

انواع چای دارچین

ستاره دارچین نه تنها شما را گرم می کند، بلکه به شما انرژی، تمرکز می دهد، گردش خون را عادی می کند و فعالیت مغز را فعال می کند

طرز تهیه دمنوش عسل و دارچین

 برای تهیه این دمنوش یک لیوان آب را بجوشانید. سپس نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین یا چوب دارچین را به قوری اضافه کنید و بعد از جوشیدن آن را از صافی رد کنید. وقتی ترکیب آب و دارچین خنک شد، یک قاشق چای‌خوری عسل را به آن اضافه کنید و نوش جان کنید.

 بهتر است دمنوش عسل دارچین هنگام صبح ناشتا مصرف شود تا به متابولیسم بدن و هضم وعده‌های غذایی کمک کند. مصرف این دمنوش به عنوان میان وعده باعث سرکوب هوس غذایی می‌شود. قبل از ورزش برای افزایش انرژی توصیه می‌شود این دمنوش نوشیده شود.

دمنوش دارچین و سرکه سیب

سرکه سیب نیز مانند دارچین ابتلا به دیابت را کاهش می‌‎دهد و خواص زیادی برای کاهش وزن دارد. به علاوه مشکلات پوستی، سینوزیت و گلو درد را درمان می‌کند. برای تهیه این دمنوش به نصف پودر دارچین یا دو عدد چوب دارچین، یک قاشق چای‌خوری سرکه سیب و 1 لیوان آب نیاز است. یک لیوان آب را همراه دارچین بجوشانید و زمانی که خنک شد سرکه سیب را اضافه کنید. پس از اینکه خوب هم زدید آماده نوشیدن است.

 

 چای و دارچین

 

اگر مصرف سرکه و عسل برای شما مقدور نیست، چای دارچین بنوشید. آب را بجوشانید. یک قاشق چای‌خوری چای خشک و دو عدد چوب دارچین یا نصف قاشق چای‌خوری پودر دارچین را داخل قوری بیاندازید و آب جوش را به مقدار کافی به آن اضافه کنید. پس از 10 الی 20 دقیقه چای شما آماده مصرف است.

چای دارچین

نتیجه‌گیری

دمنوش دارچین برای لاغری بسیار توصیه می‌شود. دارچین متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد و احساس سیری را طولانی مدت می‌کند. انواع دمنوش‌های دارچین موجود است که شما می‌توانید ترکیباتی نظیر لیمو، زنجبیل و برگ نعنا به دمنوش خود اضافه کنید.

منابع 

https://www.news-medical.net/health/Does-Cinnamon-Help-with-Weight-Loss. aspx

https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-cinnamon

https://www.bbcgoodfood.com/howto/guide/health-benefits-cinnamon

https://www.timesnownews.com/health/article/cinnamon-and-honey-for-weight-loss-health-benefits-fat-burning-drink-can-give-you-a-flat-tummy-in-7-days/265651

https://www.betterbutter. in/recipe/57325/cinnamon-weight-loss-drink/

https://www.stylecraze.com/articles/cinnamon-for-weight-loss/

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *