مجله
معرفی دمنوش‌های قلیایی‌کننده خون
آیا دمنوش واقعاً خون را قلیایی می‌کند؟
ریه‌ها و کلیه‌ها دائماً اسید و باز خون را تنظیم می‌کنند و اگر pH خون حتی کمی از محدوده طبیعی خارج شود، وضعیتی پزشکی و اورژانسی ایجاد می‌شود. بنابراین آنچه در رژیم‌های قلیایی تغییر می‌کند، pH ادرار و «بار اسیدی» رژیم غذایی است، نه pH خون.
با این حال، رژیمی که سرشار از سبزیجات، میوه‌ها و دمنوش‌های گیاهی باشد و گوشت فرآوری‌شده، نوشابه و قند کمتری داشته باشد، برای سلامت کلیه، استخوان و قلب مفید است. دمنوش‌هایی که در ادامه معرفی می‌کنیم با همین رویکرد، یعنی کاهش بار اسیدی رژیم و افزایش مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها، مفید هستند.
| دمنوش | ترکیبات مفید | طرز تهیه کوتاه |
|---|---|---|
| قاصدک | پتاسیم، ویتامین K و آنتی‌اکسیدان | ۱ قاشق چای‌خوری در یک لیوان آب جوش، ۵ تا ۱۰ دقیقه |
| دم گیلاس | پتاسیم و فلاونوئید؛ ادرارآور ملایم | ۱ قاشق غذاخوری، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه جوشاندن ملایم |
| یربا ماته | منیزیم، پتاسیم و پلی‌فنول | آب ۷۰ تا ۸۰ درجه، در کدو یا فرنچ‌پرس |
| رزماری | آنتی‌اکسیدان و ترکیبات ضدالتهاب | ۱ قاشق چای‌خوری، ۵ دقیقه دم |
| آب لیمو و عسل | ویتامین C و سیترات | آب ولرم با آب نصف لیمو و یک قاشق عسل |
| بابا آدم | اینولین و آنتی‌اکسیدان | ۱ قاشق چای‌خوری ریشه، ۱۰ تا ۱۵ دقیقه جوشاندن |
برخی از محصولات غذایی خاصیت اسیدی دارند و به همین خاطر بهتر است که برای قلیایی کردن بدن و خون‌تان نوشیدن دمنوش‌ها را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید. دمنوش‌هایی که در ادامه معرفی می‌کنیم، به کاهش بار اسیدی رژیم غذایی کمک می‌کنند. در این مقاله شما را با انواع دمنوش‌های قلیایی‌کننده خون آشنا می‌کنیم.
خلاصه پاسخ
بدن ما pH خون را به‌طور طبیعی و بسیار دقیق بین ۷.۳۵ تا ۷.۴۵ (کمی قلیایی) نگه می‌دارد و هیچ خوراکی یا دمنوشی نمی‌تواند pH خون را به‌طور محسوس تغییر دهد. منظور از «دمنوش‌های قلیایی‌کننده خون» در واقع نوشیدنی‌هایی است که سرشار از مواد معدنی قلیایی‌ساز (پتاسیم، منیزیم و کلسیم) و آنتی‌اکسیدان هستند و بار اسیدی رژیم غذایی را کم می‌کنند؛ مثل دمنوش قاصدک، دم گیلاس، رزماری، یربا ماته و آب لیمو.
دمنوش‌های قلیایی
در طبیعت گیاهان و میوه‌های مختلفی وجود دارد که دمنوش آن‌ها سرشار از مواد معدنی قلیایی‌ساز و آنتی‌اکسیدان است و به متعادل کردن بار اسیدی رژیم غذایی کمک می‌کند. بنابراین، اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید، نوشیدن دمنوش‌های قلیایی‌کننده خون را فراموش نکنید.
دمنوش یرباماته برای قلیایی کردن خون
دمنوش یربامیت، دمنوش فوق‌العاده مفید برای قلیایی کردن خون است. این دمنوش حاوی کلسیم، آهن، روی، منیزیوم، ویتأمین‌های مختلف، آنتی اکسیدان، فلاونول، کاروتن می‌باشد که برای سلامت بدن مهم و ضروری هستند. پس اگر به سلامت خود اهمیت می‌دهید، نوشیدن این دمنوش پرخاصیت و قلیایی‌کننده خون را در برنامه روزانه‌تان بگنجانید.
دمنوش دم گیلاس برای قلیایی کردن بدن
برخی از میوه‌ها مانند گیلاس، غنی از آنتی اکسیدان و ترکیبات مفیدی هستند که نقش زیادی در سلامت بدن دارند. گیلاس حاوی فلاونوئید نیز می‌باشد و از آسیب رادیکال‌های آزاد ممانعت می‌کند. شما می‌توانید دمنوش گیلاس را نیز تهیه کنید. دمنوش دم گیلاس به دلیل پتاسیم و خاصیت ادرارآور ملایم، از دمنوش‌های محبوب در رژیم‌های قلیایی است. این میوه‌ی مفید در بهبود عملکرد روده، قلب، معده، سلامت پوست، افزایش سوخت و ساز، بهبود هضم غذا نقش زیادی دارد. نوشیدن دمنوش گیلاس به تصفیه‌ی خون نیز کمک می‌کند و نقش زیادی در سلامت بدن دارند. برای تهیه دمنوش، از «دم گیلاس» خشک‌شده استفاده کنید: یک قاشق غذاخوری دم گیلاس را در یک لیوان آب جوش بریزید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم دم کنید. هشدار: هرگز هسته گیلاس را نجوشانید یا نشکنید؛ مغز هسته گیلاس حاوی آمیگدالین است که در بدن به سیانید تبدیل می‌شود و می‌تواند مسمومیت ایجاد کند.
دمنوش قاصدک، بهترین قلیایی‌کننده خون
دمنوش قاصدک از دیگر دمنوش‌های مفید برای قلیایی کردن خون است. این دمنوش سرشار از پتاسیم است و به کاهش بار اسیدی رژیم غذایی کمک می‌کند. دمنوش قاصدک حاوی ویتأمین، آهن، آنتی اکسیدان‌های مختلف می‌باشد و در کاهش وزن، بهبود عملکرد دستگاه گردش خون و کلیه‌ها نقش مؤثری دارد. اگر می‌خواهید دمنوش طعم و عطر بهتری داشته باشد، مقداری دارچین نیز حین دم کردن به دمنوش اضافه کنید. همچنین، ترکیبات دیگر مانند زنجبیل، زعفران را نیز می‌توانید به دمنوش قاصدک اضافه کنید تا عطر و طعم دمنوش بهتر و دلنشین‌تر شود.
دمنوش بابا آدم، بهترین دمنوش قلیایی‌کننده خون
دمنوش بابا آدم جزء بهترین دمنوش‌های قلیایی‌کننده خون است. این دمنوش پرخاصیت از گیاهان پرطرفدار در رژیم‌های قلیایی است. دمنوش بابا آدم حاوی ترکیباتی مانند کلسیم، ویتأمین است به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند. به منظور تهیه‌ی دمنوش بابا آدم، یک قاشق چای‌خوری ریشه خشک‌شده بابا آدم را در یک لیوان آب بریزید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشانید. مصرف آن در بارداری و برای افرادی که داروی دیابت یا ادرارآور مصرف می‌کنند، باید با نظر پزشک باشد.
دمنوش رزماری و قلیایی کردن خون
دمنوش رزماری از دیگر دمنوش‌های مفید برای قلیایی کردن خون است. این دمنوش سرشار از آنتی‌اکسیدان و ترکیبات ضدالتهاب است. دمنوش رزماری حاوی ترکیبات مفیدی مانند ویتأمین‌ها و آنتی اکسیدان‌های مختلف می‌باشد که برای سلامت بدن مهم و ضروری می‌باشند.
دمنوش کامبوجا و قلیایی کردن خون
کامبوجا به دلیل پروبیوتیک‌هایش برای سلامت روده شناخته می‌شود؛ البته خود این نوشیدنی ترش و اسیدی است. کامبوجا در واقع یک نوشیدنی تخمیری است: چای شیرین را پس از خنک شدن با کلونی باکتری و مخمر (اسکوبی) مخلوط می‌کنند و ۷ تا ۱۴ روز در دمای اتاق نگه می‌دارند تا تخمیر شود. تهیه خانگی آن نیاز به رعایت کامل بهداشت دارد و برای زنان باردار و افراد دارای ضعف سیستم ایمنی توصیه نمی‌شود. این دمنوش قلیایی‌کننده‌ی خون حاوی آنتی اکسیدان‌های مفید نیز می‌باشد که برای تقویت سیستم ایمنی، بهبود متابولیسم، درمان مشکلات معده مناسب است. این دمنوش را می‌توانید برای افزایش انرژی و به عنوان یک آرامش بخش نیز استفاده کنید.
دمنوش آبلیمو و عسل برای قلیایی کردن خون
برخی از افراد تصور می‌کنند که آبلیمو باعث اسیدی شدن خون‌شان می‌شود، اما اینطور نیست. آبلیمو خودش اسیدی است، اما مواد معدنی آن پس از هضم اثر قلیایی‌ساز دارند و pH ادرار را کمی بالا می‌برند. این دمنوش به علت دارا بودن آنتی اکسیدان‌ها، ویتأمین‌ها و فلاونوئید، در تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم غذا، بهبود عملکرد کبد نیز مؤثر است.
دمنوش‌های سم‌زدا و آنتی‌اکسیدان تی تایم
برای داشتن یک رژیم نوشیدنی سالم و سرشار از آنتی‌اکسیدان، دمنوش‌های دتاکس و آنتی‌اکسیدان تی تایم و چای سبز گل قاصدک انتخاب‌های خوش‌طعم و آماده‌ای هستند.
پیشنهاد ویژه: دمنوش دتاکس، دمنوش آنتی اکسیدان، چای سبز گل قاصدک
مشاهده دمنوش‌های سمزدایربا ماته؛ نوشیدنی سرشار از مواد معدنی
یربا ماته نوشیدنی سنتی آمریکای جنوبی است که علاوه بر انرژی‌بخشی، منیزیم، پتاسیم و پلی‌فنول فراوانی دارد.
پیشنهاد ویژه: یربا ماته دسپالادا، یربا ماته الابورادا، ماته مراکشی
خرید یربا ماتهجمعبندی
خون انسان به‌طور طبیعی کمی قلیایی است و بدن آن را دقیق تنظیم می‌کند؛ بنابراین هیچ دمنوشی خون را «قلیایی» نمی‌کند. اما دمنوش‌های گیاهی سرشار از مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان مثل قاصدک، دم گیلاس، رزماری و یربا ماته، در کنار رژیم غذایی سرشار از سبزیجات و میوه، بار اسیدی رژیم را کم کرده و به سلامت عمومی بدن کمک می‌کنند.
سوالات متداول
دمنوش های قلیایی کننده خون کدامند؟
دمنوش قاصدک، دم گیلاس، رزماری، یربا ماته، بابا آدم و آب لیمو و عسل از دمنوش‌هایی هستند که به کاهش بار اسیدی رژیم غذایی کمک می‌کنند.
آیا خون اسیدی واقعاً وجود دارد؟
اسیدی شدن خون (اسیدوز) یک وضعیت پزشکی جدی است که با بیماری‌هایی مثل دیابت کنترل‌نشده یا نارسایی کلیه رخ می‌دهد و فقط با درمان پزشکی رفع می‌شود، نه با دمنوش.
آیا آب لیمو اسیدی است یا قلیایی؟
آب لیمو خودش اسیدی است، اما پس از متابولیسم، مواد معدنی آن اثر قلیایی‌ساز در ادرار دارند.
