دسته‌بندی نشده

فواید و مضرات چای سبز

لیوان چای سبز

امروزه افراد بسیاری به دنبال نوشیدنی‌هایی هستن که دارای خواص بسیاری باشد هستند. چای سبز به عنوان سالم‌ترین نوشیدنی در صدر این جدول معرفی کرد. مملو از آنتی اکسیدان‌هایی است که فواید سلامتی زیادی دارند، که ممکن است شامل موارد زیر باشد:

  • بهبود عملکرد مغز
  • کاهش چربی
  • محافظت در برابر سرطان
  • کاهش خطر بیماری قلبی

حتی ممکن است خواص چای سبز، برای سلامتی بیشتر از این باشد،که هنوز محققان از آن اطلاعی پیدا نکرده‌اند. اگر می‌خواهید با فواید و مضرات چای سبز بیشتر آشنا شوید، تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.

خواص چای سبز

خواص چای سبز بسیار زیاد است. این گیاه پرخاصیت، حاوی ترکیبات زیست فعال سالم است. چای سبز یک نوشیدنی بسیار مفید برای آبرسانی است. گیاه چای سبز یک نوشیدنی سالم است که از طیف گسترده‌ای از ترکیات مفید تشکیل شده است، که آن را به یک محصول سالم نهایی به نام چای سبز بدل کرده‌اند. یکی دیگر از خواص چای سبز، این است که این چای سرشار از پلی فنول‌ها است که ترکیبات طبیعی هستند، که دارای فواید سلامتی مانند کاهش التهاب و کمک به مبارزه با سرطان هستند.

چای سبز حاوی کاتچینی به نام اپی گالوکاتچین3 گالات (EGCG) است. این مواد به دلیلی داشتن آنتی اکسیدان‌های طبیعی به جلوگیری از آسیب‌های متعدد سلولی کمک می‌کنند که این تنها بخشی از فواید و خواص مهم چای سبز است. چون این مواد می‌توانند تشکیل رادیکال‌های آزاد را در بدن کاهش دهند، و از سلول‌ها و مولکول‌ها در برابر آسیب محافظت کنند.

باید به این نکته توجه داشت که رادیکال‌های آزاد یکی از دلایل اصلی پیری و بسیاری از بیماری است.

از خواص چای سبز که به آن خاصیت دارویی می‌بخشد، این است که این برگ سبز دارای EGCG  که در تحقیقات صورت گرفته در مورد این ماده ، مشخص شده است که به درمان برخی از بیماری‌ها کمک شایانی کرده است. همچنین چای سبز دارای مقادیری مواد معدنی بوده که این امر برای سلامتی افراد بسیار مهم بوده.

بیشتر بخوانید  دمنوش گیاهی برای عفونت رحم

فقط سعی کنید یک برند معتبر و با کیفیت بالا انتخاب کنید، زیرا برخی از مارک‌های با کیفیت پایین‌تر می توانند حاوی مقادیر زیادی فلوراید باشند.

انواع چای سبز خاص

چای سبز به عنوان یک نوشیدنی فاقد چربی، کربوهیدرات یا پروتئین به حساب میاد که در قالب یک آنتی اکسیدان قوی عمل می­کنه و خواص زیادی رو با خودش در پی داره

فواید چای سبز

  • عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد: یکی از فواید چای سبز این است که، بیش از اینکه شما را هوشیار نگه دارد، ممکن است به تقویت عملکرد مغز نیز کمک کند. ماده اصلی فعال کافئین است، که یک محرک شناخته شده است. تحقیقات به طور مداوم نشان داده است که کافئین می‌تواند جنبه های مختلف عملکرد مغز، از جمله خلق و‌خو، هوشیاری، زمان واکنش و حافظه را بهبود بخشد. ولی کافئین موجود در آن کمتر از قهوه است.
  • چای سبز حاوی اسید آمینه است که می‌تواند از سد خونی مغزی عبور کند. فعالیت انتقال دهنده عصبی مهار کننده را افزایش می دهد که اثرات ضد اضطرابی دارد.
  • یکی از فواید چای سبز ،که سبب مصرف بالای آن می‌شود، این است که، سبب افزایش متابولیسم و چربی سوزی در بدن می‌شود.
  • چای سبز منبع عالی و سرشار ازآنتی اکسیدان‌های قوی بوده که این آنتی اکسیدان‌های خطر ابتلا به برخی از سرطان‌ها را کاهش می‌دهند
  • چای سبز می‌تواند محافظ بسیار خوبی برای مغز انسان با توجه به کهولت سن باشد. این یکی از فواید چای سبز است که از آلزایمر در پیری می‌کاهد.
  • ممکن است بوی بد دهان را کاهش دهد. از فواید چای سبز،کاتچین موجود در آن است که سبب سلامت دهان و دندان می‌شود.
  • ممکن است به پیشگیری از دیابت نوع 2 کمک کند.
  • بیماری‌های قلبی عروقی، از جمله بیماری قلبی و سکته مغزی، علت اصلی مرگ و میر در سراسر جهان هستند. چای سبز با توجه به خواصی که دارد می‌تواند خطرات اصلی این بیماری را کاهش دهد. این خطرات شامل کلسترول‌های بد است که چای سبز میتواند موجب کاهش آنها شود.
  • با توجه به این موارد یکی از مهمترین فواید چای سبز این است که، به شما کمک می‌کند،که طولانی‌تر زندگی کنید؛ چون برخی از ترکیبات موجود در چای سبز ممکن است به محافظت در برابر سرطان و بیماری قلبی کمک کند، منطقی است که به شما کمک کند عمر طولانی تری داشته باشید.
  •  
بیشتر بخوانید  دمنوش برای گرفتگی بینی

عوارض چای سبز

  • یکی از مهمترین عوارض چای سبز در صورت نوشیدن زیاد، آن سبب فقر آهن می‌شود.
  • به دلیل وجود کافئین در آن ممکن است با برخی داروها ایجاد تداخل کند.
  • یکی از عوارض چای سبز این است که ، مصرف بیش از اندازه آن در مادران باردار سبب فقر اسیدفولیک شده و موجب به دنیا آمدن فرزندان ناقص خواهد شد.
  • عصاره چای سبز ممکن است کبد را سمی کند.
  • مصرف بیش از اندازه آن سبب ضعف درعملکرد استخوان‌ها شود.

همه ما باید این نکته را مدنظر داشته باشیم که، هر ماده غذایی اگر مفید است، در کنار فواید آن ممکن است، عوارضی نیز داشته باشد که مصرف بیش از اندازه آن ،عواقب جبران ناپذیری را به همراه داشته باشد. و نکته دیگر آن که هیچ ماده غذایی را بدون مشورت با پزشک مصرف نماییم. چون ممکن است بیماری و عارضه‌ای در بدن داشته باشیم،که از آن آگاهی نداریم ،که مصرف آن ماده غذایی بیماری ما را تشدید کند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *