مجله
بهترین زمان مصرف چای سبز و با چه چیزی بخوریم؟
اگر از طرفداران چای هستید، هر زمانی می‌تواند برای نوشیدن آن مناسب باشد اما با این وجود، اگر تمایل دارید که مزایای چای را به حداکثر برسانید و بتوانید بعد از نوشیدن آن به راحتی بخوابید، گزینه مناسب نوشیدن «چای سبز» است. در این مطلب ابتدا با هم بهترین زمان برای نوشیدن و طریقه مصرف چای سبز را بررسی می‌کنیم، سپس به این سؤال کاربران می‌پردازیم که چای سبز را با چی بخوریم؟
خلاصه پاسخ
بهترین زمان مصرف چای سبز، صبح تا ظهر و حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از وعده غذایی است؛ اگر هدف‌تان لاغری است، یک فنجان حدود ۶۰ تا ۹۰ دقیقه قبل از ورزش بنوشید. از نوشیدن آن با معده کاملاً خالی و ۴ تا ۶ ساعت قبل از خواب پرهیز کنید. برای خوش‌طعم‌تر شدن هم می‌توانید چای سبز را با عسل، لیمو، زنجبیل، دارچین، نعنا یا چند دانه خرما بنوشید.
بهترین زمان برای نوشیدن چای سبز
چای سبز یک نوشیدنی عالی برای شروع روز و صبحگاه است. کافئین این نوشیدنی به میزانی است که انرژی لازم برای شروع روز را برای فرد فراهم می‌کند. برخلاف قهوه، چای سبز حاوی آمینو اسید «ال تیانین» است که از اتلاف کافئین جلوگیری می‌کند و انرژی را تا چند ساعت بعد در بدن، پایدار نگه می‌دارد. به عبارت دیگر، چای سبز از بروز احساس خواب آلودگی در شما جلوگیری می‌کند. بهترین نوع چای سبز به عنوان نوشیدنی صبحگاهی، سنچا، گیوکورو و کابوسچا است. همچنین چای سبز را می‌توانید به عنوان نوشیدنی عصرانه بنوشید. البته باید به نوع چای سبز مورد نظر دقت کنید زیرا بعضی از انواع چای‌های سبز در مقایسه با چای سیاه، دارای مقدار کافئین بیشتری هستند.
خرید چای سبز
جدول بهترین زمان مصرف چای سبز بر اساس هدف
زمان نوشیدن چای سبز به هدفی که دنبال می‌کنید بستگی دارد. جدول زیر خلاصه‌ای کاربردی از بهترین و نامناسب‌ترین زمان‌ها را نشان میدهد:
| هدف مصرف | بهترین زمان | نکته مهم |
|---|---|---|
| انرژی و تمرکز | صبح، بعد از صبحانه | جایگزین مناسب قهوه؛ کافئین ملایم‌تر و ال‌تیانین آرامش‌بخش |
| کاهش وزن و چربی‌سوزی | ۶۰ تا ۹۰ دقیقه قبل از ورزش | ۲ تا ۳ فنجان در روز کافی است؛ بدون شکر بنوشید |
| کمک به هضم و متابولیسم | ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از غذا | بلافاصله بعد از غذا ننوشید تا جذب آهن کم نشود |
| آرامش عصرگاهی | عصر، حداکثر تا ۴ تا ۶ ساعت قبل از خواب | برای عصر، چای سبز کم‌کافئین مثل هوجیچا بهتر است |
| زمان نامناسب | با معده خالی و درست قبل از خواب | ممکن است باعث دل‌پیچه، تهوع یا بی‌خوابی شود |
خرید چای سبز اصل و باکیفیت
برای اینکه از خواص چای سبز بیشترین بهره را ببرید، کیفیت برگ چای از زمان مصرف هم مهم‌تر است. در فروشگاه تی تایم انواع چای سبز ژاپنی و چینی ارگانیک، ساده و طعم‌دار را با ضمانت اصالت پیدا می‌کنید.
پیشنهاد ویژه: چای سبز ارگانیک گیوکورو، چای سبز لانگ جینگ، چای سبز سنچای ژاپن، چای سبز هوجیچا
مشاهده و خرید انواع چای سبزبهترین زمان و طریقه مصرف چای سبز با هدف کاهش وزن
اگر دلیل شما برای نوشیدن چای سبز کاهش وزن است، در این صورت بهترین زمان برای نوشیدن یک یا دو فنجان چای سبز، قبل از شروع ورزش روزانه خواهد بود. نتایج مطالعات در این زمینه نشان می‌دهند که EGCg همراه با کافئین 90 دقیقه قبل از ورزش، میزان چربی سوزی را تا حد زیادی افزایش میدهد. همچنین به منظور افزایش میزان این عناصر در چای سبز، شما می‌توانید در تهیه آن از آب گرم استفاده کنید و مدت بیشتری آن را بر روی شعله قرار دهید. باید توجه داشت که هر چه میزان این عناصر در چای سبز افزایش پیدا کند، نوشیدنی نیز طعمی تلخ‌تر خواهد داشت. رعایت این نکات، بهترین طریقه مصرف چای سبز به صورت درست و به جهت کاهش وزن می‌باشد.
چای سبز سرد بنوشیم یا گرم؟
چای سبز از آن دسته نوشیدنی‌هایی است که می‌تواند در هر فصلی و به دو شکل متفاوت، لذت‌بخش باشد. اینکه چای سبز را سرد بنوشیم یا گرم، بیشتر به سلیقه، شرایط بدن و حتی فصل سال بستگی دارد.
چای سبز گرم برای روزهای سرد سال انتخابی عالی است. نوشیدن آن باعث آرامش، افزایش گردش خون و کاهش استرس می‌شود. دمای مناسب دم‌آوری (حدود ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتی‌گراد) کمک می‌کند تا عطر و طعم واقعی برگ‌های چای آزاد شود. مصرف چای سبز گرم پیش از وعده‌های غذایی هم می‌تواند به افزایش متابولیسم و کاهش اشتها کمک کند.
در مقابل، چای سبز سرد یا کلد برو نوشیدنی‌ای فوق‌العاده برای روزهای گرم تابستان است. وقتی برگ‌های چای سبز چند ساعت در آب سرد یا خنک دم می‌کشند، طعمی ملایم‌تر و شیرین‌تر پیدا می‌کنند و خبری از تلخی یا گَسی زیاد نیست. این روش علاوه بر خاصیت آبرسانی، انرژی‌بخش و خنک‌کننده است و جایگزین سالمی برای نوشیدنی‌های صنعتی و پرقند محسوب می‌شود.
چه زمانی نباید چای سبز بنوشیم؟
با وجود همه فواید، در چند موقعیت بهتر است مصرف چای سبز را به زمان دیگری موکول کنید:
- با معده کاملاً خالی: تانن‌های چای سبز ترشح اسید معده را زیاد می‌کنند و در افراد حساس باعث سوزش معده یا تهوع می‌شوند.
- همراه یا بلافاصله بعد از غذای سرشار از آهن: کاتچین‌ها جذب آهن گیاهی را کاهش می‌دهند؛ افراد مبتلا به کم‌خونی بهتر است حدود یک ساعت فاصله بگذارند.
- نزدیک خواب: هر فنجان چای سبز حدود ۲۰ تا ۴۵ میلی‌گرم کافئین دارد و در افراد حساس، خواب را به تأخیر می‌اندازد.
- همراه با دارو: چای سبز ممکن است با برخی داروها مثل رقیق‌کننده‌های خون یا داروهای قلبی تداخل داشته باشد؛ در این شرایط با پزشک مشورت کنید.
آیا باید قبل یا بعد از غذا چای سبز نوشید؟
برای جذب بیشتر مواد مغذی موجود در چای سبز، رویه بهتر این است که آن را قبل از صرف غذا بنوشید. نتایج بعضی از مطالعات نشان میدهد که مصرف چای سبز بعد از صرف غذا، مانع از جذب EGCg می‌شود. از طرف دیگر، نوشیدن چای سبز بعد از صرف غذا مانع از جذب آهن موجود در غذا نیز می‌شود. اما با این وجود، نتایج بعضی تحقیقات دیگر نشان میدهد که نوشیدن چای سبز با معده خالی نادرست است. شما اگر مشکلات معده و کبد دارید، در این صورت بهتر است که چای سبز را بعد از صرف غذا میل کنید و در این مورد حتماً با پزشک خود مشورت داشته باشید. تحقیقات در این زمینه نشان می‌دهند که اگرچه چای سبز به درمان اسهال کمک می‌کند، اما با این وجود، مصرف آن در مقادیر بالا نیز باعث بروز این وضعیت خواهد شد. مزیت دیگر نوشیدن چای سبز قبل از صرف غذا، کمک آن به کاهش میزان احساس گرسنگی است.
بهترین زمان نوشیدن چای سبز برای تقویت سوخت و ساز بدن
نتایج مطالعات نشان می‌دهند که نوشیدن چای سبز قبل صرف غذا یا 30 تا 60 دقیقه بعد از آن، باعث تقویت سوخت و ساز بدن می‌شود. نوشیدن چای سبز دو ساعت قبل از خوابیدن نیز می‌تواند به تقویت سوخت و ساز بدن کمک کند. بنابراین در صورت تمایل می‌توانید نوع چای سبز دارای میزان EGCg بالا را انتخاب کنید.
بهترین زمان و طریقه مصرف چای سبز برای داشتن پوست درخشان
چای سبز نه تنها خاصیت آبرسانی برای پوست دارد، بلکه خاصیت ضد التهابی نیز دارد. این نوشیدنی به رفع خطوط و چین و چروک‌های پوست، حلقه‌های سیاه دور چشم، کاهش سموم پوست و پاکسازی آن از هرگونه آکنه کمک می‌کند. بنابراین در صورت تمایل به دستیابی به پوستی شاداب و درخشان، هفته‌ای یک بار با چای سبز حمام بخار داشته باشید.
محصولات مرتبط چای سبز
چای سبز پيناکولادا | Pina Colada
چای سبز لانگ جینگ | Long Jing Premium
چای سبز ارگانیک گیوکورو | Organic Gyokuro
چای سبز توچا برنجی | Rice Mini Tuocha
3 تا 4 دقیقه
75 تا 85 درجه سانتی گراد
1 قاشق چای خوری یا 4 گرم برای 250 میلی لیتر 
چای سبز جینکو | Ginkgo
چای سبز جینکو ترکیبی از چای سبز مرغوب، برگ‌های جینکو و گلبرگ‌های پرتقال است که علاوه بر طعم ملایم و عطر دلنشین، به بهبود گردش خون، افزایش تمرکز و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند. این دمنوش انتخابی عالی برای حفظ انرژی و آرامش در طول روز است. عصاره برگ درخت جینکو برای پیشگیری و درمان بیماران مبتلا به اختلالات خون رسانی مثل تالاسمی، تصلب شرایین، بیماری رینود، نارسایی های شنوایی، اختلالات گردش خون مغزی و علائم مربوط به آن بسیار مفید و موثر است.
چای سبز یاسمن چشم ققنوس | Phoenix Jasmine Eye
چای سبز ستاره دارچین | Cinnamon Star
چای سبز زردچوبه | Turmeric Green Tea
چای سبز زنجبیلی | Gingerly Green
چای سبز را با چی بخوریم؟
چای سبز را می‌توانید با مواد مختلفی مخلوط کنید، مانند عسل، نعناع، لیمو، زنجبیل، نعناع فلفلی، زعفران، گل محمدی، گل رزماری، دارچین، زوفا، آویشن و غیره. در زیر برخی از موارد مهم ترکیب با چای سبز را بیان کرده‌ایم.
| ترکیب با چای سبز | مهم‌ترین خاصیت | بهترین زمان |
|---|---|---|
| عسل | طعم‌دهنده طبیعی و نرم‌کننده گلو | صبح؛ عسل را وقتی چای کمی خنک شد اضافه کنید |
| لیمو ترش | افزایش جذب کاتچین‌ها به کمک ویتامین C | صبح یا قبل از ورزش |
| زنجبیل | ضدالتهاب، گرم‌کننده و کمک به هضم | صبح و روزهای سرد |
| دارچین | کمک به تنظیم قند خون و کاهش اشتها | قبل از وعده غذایی |
| نعنا | خنک‌کننده و مفید برای نفخ | بعد از غذا |
| خرما | جایگزین سالم‌تر قند و شکر | عصرانه؛ ۲ تا ۳ عدد کافی است |
اگر می‌خواهید طعم هر ترکیب را بدون دردسر تجربه کنید، چای‌های سبز طعم‌دار مثل چای سبز ستاره دارچین، چای سبز نعنایی و چای سبز لیمویی از قبل با همین مواد طبیعی ترکیب شده‌اند.
مصرف چای سبز با خرما
بعضی از کارشناسان معتقدند که نباید خرما و توت را به همراه چای مصرف کرد زیرا قند این مواد هنگام تماس با آب جوش و یا چای داغ، جذب بدن می‌شود، اما انرژی آن‌ها جذب بدن نمی‌شود و اینگونه خواص آن‌ها از بین می‌رود. البته این موضوع به بررسی‌های زیادی نیاز دارد و از نظر علمی هنوز این نظریه اثبات نشده است زیرا قند خرما و توت و انجیر بیشتر از نوع فروکتوز هستند. فروکتوز یک قند طبیعی است و در صورت جذب بدن شدن، خطری برای آن ندارد.
چای سبز با خرما برای لاغری مفید است؟
خرما قند طبیعی و فیبر دارد و اگر به جای قند، شکلات یا شیرینی کنار چای سبز مصرف شود، انتخاب سالم‌تری است. با این حال هر عدد خرما (بسته به نوع آن) حدود ۲۰ تا ۶۰ کالری دارد؛ پس برای لاغری بهتر است به ۲ یا ۳ عدد خرما در هر وعده بسنده کنید و چای سبز را بدون شکر بنوشید. افراد مبتلا به دیابت هم باید مقدار مصرف خرما را با پزشک یا متخصص تغذیه هماهنگ کنند.
مصرف چای سبز با زنجبیل
ممکن است افرادی از شما می‌پرسند که چای سبز را با چی بخوریم؟ بهترین جواب شما می‌تواند زنجبیل باشد. مصرف چای سبز با زنجبیل برای وعده صبحانه فوق‌العاده است و خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارد. همچنین افزایش سوخت و ساز بدن را به دنبال دارد و باعث پاکسازی بدن می‌شود. این ترکیب فاقد کالری است و به بهبود و درمان برخی بیماری‌ها کمک می‌کند. این ترکیب باعث کاهش کلسترول خون می‌شود و در نتیجه مصرف آن بهبود گوارش را به دنبال دارد. این ترکیب باعث دفع سموم از بدن و رفع چربی‌های شکمی می‌شود.
مصرف چای سبز با دارچین
دارچین با توجه به اینکه دارای آنتی اکسیدان و پلی فنول است، یک چربی سوز خوب محسوب می‌شود و در ترکیب با چای سبز که دارای میزان زیادی آنتی اکسیدان است، به عنوان یک جوشانده عالی عمل می‌کند.
برای لاغری چای سبز را با چی بخوریم
دارچین باعث تنظیم قند خون می‌شود و از افت آن جلوگیری می‌کند. این ویژگی به حفظ انرژی و جلوگیری از ضعف بدن کمک می‌کند. همچنین از طریق تأمین قند مورد نیاز بدن، مواد غذایی برای سوخت و ساز سلول‌ها را فراهم می‌کند و باعث افزایش متابولیسم بدن می‌شود. افزودن چوب دارچین یا پودر آن به چای سبز نیز باعث افزایش قدرت چربی سوزی آن و کوتاهی دوره رژیم لاغری می‌شود.
جمع‌بندی: بهترین زمان مصرف چای سبز و بهترین ترکیب‌ها
چای سبز را بهتر است صبح‌ها یا بین وعده‌های غذایی، با فاصله ۳۰ تا ۶۰ دقیقه از غذا بنوشید و برای لاغری یک فنجان را پیش از ورزش مصرف کنید. از نوشیدن آن با معده خالی و نزدیک خواب پرهیز کنید و در حالت عادی بیش از ۳ تا ۴ فنجان در روز ننوشید. عسل، لیمو، زنجبیل، دارچین، نعنا و خرما بهترین همراه‌های چای سبز هستند که هم طعم آن را دلپذیرتر می‌کنند و هم خواصش را کامل‌تر.
چای سبز مناسب سلیقه‌تان را انتخاب کنید
از چای سبز ژاپنی گیوکورو و سنچا گرفته تا چای‌های سبز طعم‌دار با دارچین، نعنا و لیمو؛ همه را می‌توانید با ارسال سریع از تی تایم تهیه کنید.
پیشنهاد ویژه: چای سبز ارگانیک گیوکورو، چای سبز لانگ جینگ، چای سبز ستاره دارچین، چای سبز سارسوپ
خرید چای سبزسوالات متداول
بهترین زمان مصرف چای سبز در روز چه موقع است؟
صبح بعد از صبحانه و بین وعده‌های غذایی (۳۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از غذا) بهترین زمان است. برای کاهش وزن، نوشیدن آن ۶۰ تا ۹۰ دقیقه قبل از ورزش توصیه می‌شود.
چای سبز را ناشتا بخوریم یا نه؟
خیر؛ نوشیدن چای سبز با معده کاملاً خالی ممکن است باعث سوزش معده، تهوع یا دل‌درد شود. بهتر است قبل از آن چیز سبکی بخورید.
چای سبز را سرد بنوشیم یا گرم؟
هر دو مفید هستند. چای سبز گرم عطر بیشتری دارد و چای سبز سرددم (کلد برو) طعمی ملایم‌تر و کم‌تلخ‌تر دارد و برای تابستان عالی است.
در روز چند لیوان چای سبز بخوریم؟
برای اغلب بزرگسالان سالم ۲ تا ۴ فنجان در روز مناسب است. زنان باردار و شیرده باید کافئین روزانه را محدود کنند و با پزشک مشورت کنند.
خوردن چای سبز با خرما چه فایده‌ای دارد؟
خرما جایگزین سالم‌تری برای قند و شیرینی است و انرژی سریع میدهد؛ اما به دلیل کالری، در رژیم لاغری ۲ تا ۳ عدد کافی است.
سلام میشه چای سبز با قند بخوری یا باید خالی بخوری
سلام سعی کنید خوردن قند رو کامل حذف کنید
من چای سبز میخورم فشارم میفته وحشتناک
چایی سبز رابایدیک ساعت بعدازغذابخوریم یایک ساعت قبل ازغذابرای چربی سوزی
برای ارامش و استریس چای سبز را با چە بخورم قند خرما یا توت