چای یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است. انواع چای در بازار موجود میباشد که هر کدام خواص مختص به خود را دارند. برخی آرامش بخش بوده و برخی خواص درمانی را در خود جای دادهاند. آشنایی با انواع چای به دوستداران این نوشیدنی پر طرفدار کمک میکند تا در خصوص خواص مختلف آن اطلاعاتی کسب کنند.
به صورت کلی چای نوعی دمنوش است که به کمک آن میتوان خواص مختلفی را در بدن حس کرد. معروفترین چای در بین تنوع بالای این محصول متعلق به چای سیاه میباشد. این نوع چای در اغلب خانوادههای ایرانی استفاده میشود و میتوان آن را محبوبترین چای در ایران عنوان کرد.
آشنایی با انواع چای و چای اولانگ
یکی از انواع چای با خواص فراوان، چای اولانگ است. چای اولانگ را میتوان یک دمنوش گیاهی از دسته چای سبز معرفی کرد. این نوع چای، یک چای نیمه اکسیده است. در واقع چای اولانگ دارای ویژگی شادابی چای سبز و ویژگیهای فیزیکی چای سیاه میباشد. اگر به صورت کلی این نوع چای را بررسی کنیم، در مشخص کردن دستهبندی این نوع چای، آن را بین چای سیاه و چای سبز قرار میدهیم. شایان ذکر است که میزان کافئین چای اولانگ نیز بین چای سیاه و چای سبز میباشد. لذا میتوان گفت میزان کافئین آن متوسط است.
آشنایی با انواع چای و چای سفید
یکی دیگر از انواع چای که خواص فراوانی دارد، چای سفید میباشد. چای سفید حاصل فرآوری گلبرگهای تازه چای است. این نوع چای، اکسیدی نمیباشد و در نور آفتاب آن را خشک میکنند. توصیه میشود عزیزانی که به دنبال کافئین کمتر میباشند، از چای سفید استفاده نمایند. چرا که کمترین میزان کافئین در میان انواع چای متعلق به چای سفید است. مهمترین منطقه کشت این نوع چای، منطقه فوجیان چین میباشد. این منطقه، بیشتر تقاضای چای سفید در جهان را تأمین مینماید.
هنگام استفاده از چای سفید برای اولین بار، طعم خاصی احساس نمیکنید؛ اما پس از مدت کوتاهی طعم شیرین آن در دهان حس میشود. شایان ذکر است که چای سفید نیز انواع مختلفی دارد؛ اما تمامی انواع آن دارای کافئین پایین هستند. همچنین طعم تمام انواع این نوع چای، شیرین ملایم میباشد. برخی از مهمترین خواص چای سفید عبارتاند از:
- خواص آنتیاکسیدانی
- شادابی پوست
- کاهش رادیکالهای آزاد بدن
- رفع چین و چروکهای پوستی
انواع چای و چای سبز
انواع چای در بازار موجود است؛ اما یکی از محبوبترین نوع آن، چای سبز میباشد. این نوع چای نیز دارای کافئین پایینی است. مهمترین ویژگی این چای را میتوان خاصیت لاغری عنوان کرد. اغلب مردم به دلیل خاصیت لاغری این چای، آن را مصرف میکنند. شهرت چای سبز در ایران به دلیل خواص بینظیر آن در لاغری میباشد. این نوع چای به دلیل کافئین پایین، منجر به عصبانیت و بیخوابی نمیشود. این مسئله را میتوان بهترین ویژگی بین چایها عنوان نمود. استفاده از این نوع چای برای اغلب کسانی که به دنبال دمنوشی برای آرامش و تناسب اندام هستند توصیه میشود.
انواع چای
چای سبز مفرح و تصفیه کننده خون است. از این رو با توجه به ویژگیهای آن، میتوان گفت این نوع چای یکی از بهترین انواع آن میباشد. شایان ذکر است با وجود خواص مثبت فراوان این چای، استفاده زیاد از آن منجر به بروز برخی مشکلات میشود. چرا که استفاده بیرویه از هر نوع دمنوش و یا خوراکی به بدن آسیب میرساند. توصیه میشود دوستداران چای سبز از نوع ژاپنی آن استفاده کنند. چرا که کافئین نوع ژاپنی پایینتر بوده و به هیچ عنوان منجر به بی خوابی و مشکلات عصبی نخواهد شد.
انواع چای و چای سیاه
در انتهای این مقاله در خصوص محبوبترین نوع از انواع چای مطالبی را ارائه میدهیم. چای سیاه یکی از انواع اکسیده شده چای میباشد. این نوع چای در اغلب خانههای ایرانی موجود است. این مسئله گواه بر محبوبیت این نوع چای بین ایرانیان میباشد. رنگ چای سیاه تقریباً بین قرمز، قهوهای و قهوهای تیره میباشد.
این نوع چای دارای کافئین نسبتاً بالایی است. لذا استفاده از آن در ساعات پایانی شب، میتواند منجر به بیخوابی شود. شایان ذکر است که بزرگترین مرکز تولید این چای نیز کشور چین است. چین، دو نوع از چای سیاه را تولید و به سراسر جهان عرضه میکند. دو گروه اصلی در حال تولید در چین، چای شمال چین و ایالت یونان این کشور میباشد.
کلام آخر
انواع چای دارای خواص مختلفی هستند؛ اما این مسئله دلیل بر استفاده بیرویه آن نمیباشد. چرا که استفاده بیش از حد چای منجر به برخی عوارض خواهد شد. توصیه میشود چای را بر اساس خواص آن مصرف کنید. این مسئله به شما کمک میکند تا مفیدترین نوع چای را برای خود انتخاب نمایید. اغلب مصرفکنندگان چای در ایران، از چای سیاه استفاده میکنند. این نوع چای دارای کافئین بالاتری است و موجب بیخوابی میشود. لذا بایستی کمتر از این نوع چای استفاده گردد. اگر به دنبال آرامش و تناسب اندام هستید، توصیه میشود از چای سبز استفاده نمایید.
